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怎么鉴别90版梅鹿液酒下载_90年梅鹿液现售几钱一瓶(2024年12月测评)

内容来源：二八图鉴所属栏目：新闻更新日期：2024-11-30

怎么鉴别90版梅鹿液酒

广东一白酒，曾经为“广东茅台”，也停产过20年，如今涅槃重生！在大家的印象里，广东人是很注重营养健康的，普遍都觉得广东人是不怎么喝酒的。可情况是广东人在很久之前，就已经派遣专门的人去贵州茅台的酒厂学习过。学习他们的酿酒技术，来满足自己对于白酒的需求。因此，著名的“广东三液”就此诞生了，而梅鹿液酒就是其中的佼佼者。这酒，我相信很多人都没怎么听过，现在知道的人肯定也是占少数，辉煌的时候一度被誉为“广东茅台”，中间也停产过20年。可如今这款酒回归市场后，价格竟超过了茅台，之前这酒150元一箱都卖不动，真正给我们上演了涅槃重生，这到底怎么回事呢？一、基本介绍梅鹿液酒是产于广东省的吴川市，属于酱香型白酒，产于上世纪的70年代，当时组织了不少人前往贵州茅台厂学习。回来后，将茅台的技术特色和本地喝酒口感的特色相结合，就诞生出了这梅鹿液酒，也被称为“广东茅台”。二、产品特点梅鹿液酒是以高粱，小麦为主的原料，采用传统的固态酿造工艺，以及独特的勾兑秘方精酿而成。酒质上乘，酒香浓郁，入口绵柔，不但有贵州茅台酒味的香醇，还有独特清香持久的特点。三、历史荣誉梅鹿液酒一经问世，受到了大家的喜爱，在1983年，获得了广东省第一品牌酒的称号。 1992年，还成为了广东省的宴会用酒，让梅鹿液真正的走上了名声和销量的巅峰时刻。但在这辉煌过后，梅鹿液酒遇到了种种的困境，一方面，随着梅鹿液酒在当时声名远播，市场上出现了很多假酒，这些假酒就是仿冒的梅鹿液酒，毁坏了梅鹿液酒的口碑。另一方面，就是梅鹿液酒很是出名，买的人太多，生产量不高，销量开始了下滑，对市场的供应不足。可20多年后的今天，梅鹿液酒已经重新崛起，凭借当地喜欢梅鹿液酒的人的热爱，还有不放弃的精神，逐渐把梅鹿液酒推向了国际市场。甚至，在梅鹿液酒50周年时，他们还推出了一款高端的“珍藏”纪念酒，价格直逼3000多元一瓶，引发了众多老百姓前来抢购。如今梅鹿液酒焕发新生，推出新品，涅槃重生，再加上互联网营销模式的加持，未来的梅鹿液酒，会更加的绚烂美丽。这酒的状况，就好似于四川邛崃的南池翠酒！它是于80年代建的酒厂，前身为碧泉酒厂，当时由于产能不足，无法酿制出一款浓香四溢的白酒，于是派酒厂的人去五粮名酒厂进行学习。学成归来，进行了大刀阔斧的改革，选了一批地理位置优越，实力强硬的酒厂帮助酿酒，还让五粮名酒的工程师来厂，进行指导教学，此时引进五粮菌种和五粮工艺。通过五粮菌种工艺，培育出白酒风味的核心菌种，坚持固态纯粮发酵，不断培育老窖池，加大酿酒的生产和储存。现在酒厂，拥有恒温窖池2000口，可产基酒6万余吨，储酒能力更是达到了10万吨，成品酒的生产可达2万吨，不但核心酿酒工艺过硬，还坚持给一二线名酒企业提供基酒。终于在98年成为当地的老八大原酒厂，此后的南翠池酒，更是满足了消费者的需求，同比搜索指数达到了200%，复购率也高达86%，市场前景非常开阔。因此，一款白酒品牌要想立足于市场，就要积极的保证消费者的需求，跟随市场的步伐，积极发现自身的不足，把好品质关，加大生产力，才能立于不败之地！话说，大家有没有喝过梅鹿液酒呢？

梅鹿液酒：广东三大名酒之一 𐟍𖠦Ⅹ𙿦𖲩…’，广东省吴川县酒厂出品的三大名酒之一，以其独特的风味和历史底蕴深受广大群众喜爱。该酒厂历史悠久，吸取了国内多酒之特长，创仿结合，形成了独特的茅型酒风格。其酱香浓郁，入口香醇，酒味芬芳回甜，风格独特，深受欢迎。 𐟓… 梅鹿液酒的瓶体设计在88年和90年之间有所变化，90年瓶体比88年更小。这些变化不仅体现了酒厂对产品细节的关注，也反映了当时社会审美和工艺水平的进步。 𐟓œ 梅鹿液酒不仅是一种优质的白酒，更是广东省吴川县酒厂文化的一部分。其超香型的特点，使得它在众多白酒中脱颖而出，成为广东省的代表性名酒之一。 𐟏�𙿤𘜧œ吴川县酒厂位于湖边，以其独特的地理位置和优越的自然条件，为酿造高品质的梅鹿液酒提供了得天独厚的条件。该厂的出品，不仅代表了广东白酒的高水平，也为中国白酒文化增添了绚丽的一笔。

广东茅台梅鹿液：从谷底到巅峰的传奇广东茅台梅鹿液，曾经一度无人问津，如今却再次崛起，身价暴涨！在白酒行业日益激烈的竞争中，各大名酒不断推出新品，市场动荡不安，但茅台的地位依然稳固。你知道吗？有这样一款白酒，曾经破产20年，如今却能身价暴涨1000倍。它就是广东的“茅台”——梅鹿液。上世纪时，茅台虽然口感出众，但产量跟不上，于是各省纷纷开始打造本土茅台，以缓解用酒压力。梅鹿液诞生于广东省吴川市的吴川酒厂。1973年，吴川酒厂的厂长和技术骨干前往茅台酒厂学习酿酒技术。经过不懈努力，结合广东的当地优势，最终成功酿出了具有广东特色的酱酒——梅鹿液。梅鹿液的诞生，为广东民众带来了全新的尝试。事实证明，梅鹿液非常成功，一经推出就受到了广东酒友的喜爱，并荣获“广东省名酒”称号。在接下来的发展中，梅鹿液多次获得“广东省优质酒”和“广东省白酒”称号，影响力逐渐提升。到了1985年至1995年，梅鹿液达到了最辉煌的时刻。由于在市场上大受欢迎，订单不断，消费者喜爱有加。甚至在1992年，梅鹿液还被广东省点名作为宴会专用白酒，名气达到了顶峰，在广东省白酒市场占据了重要地位。然而，再辉煌也有落幕的时刻。1996年，由于大环境的影响，吴川酒厂开始走下坡路，直到2003年正式宣告破产。至此，梅鹿液跌落谷底，无人问津。据说当时酒厂因为资不抵债，还用了大量的白酒作为工资发放给员工。谁能想到，20年后，梅鹿液再次在白酒圈掀起一阵风波。因为酒质突出再加上陈放已有20年的时间，以前3元一瓶的梅鹿液如今在2023年被炒至3000元以上一瓶的价格，且价格还在上涨。梅鹿液的再次崛起告诉我们：一款白酒的酒质才是消费者喜爱的关键。

广东名酒梅鹿液的匠心精制之旅梅鹿液的酿造过程堪称艺术的杰作。它的原料包括优质的高粱和小麦，经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七轮取酒，最后储存五年，再经过精心勾兑，最终呈现出既有茅台酒的酱香，又有独特清香的梅鹿液。 𐟌𞠧믥ˆ采曲，重阳投料，以小麦为原料接种曲母，按传统工艺人工控温培养而成。九次蒸煮，高粱经过浸泡、漂洗，反复蒸煮数次，直到高粱开花率在85％-90％柔软，即可复蒸出甄，进行摊晒降温。 𐟌ž 摊晒时间必须在60分钟内完成，以减少杂菌感染。八次发酵，高粱加曲冷却后即可下缸培菌糖化，进行30天的培温发酵。七次取酒，待发酵达到工艺要求后，方可将酒醅上甄进行缓火蒸馏。 𐟍𖠥–出的酒封坛装陈放在地下储藏室，白酒在恒温且无光照的地方自然老熟。用传统工艺酿造出的梅鹿液酒色清澈透明，无杂质沉淀，酒香浓郁扑鼻，浅尝一口，口感甘甜绵密，醇和清爽，喝完之后杯底还留有余香。 𐟑袀𐟍𓠥𔥷酒厂的老一辈酿酒师在虚心学习贵州茅台的酒酿技术之余，还能独具匠心地把梅鹿液调制成符合广东人喜爱的口味。在几十年如一日的尝味、复盘、改进、创新中，反复改进了十一代后，使得目前出品的梅鹿液酒品质保留并不断超越原有的产品。这也成为了梅鹿液酒最大的优点：既有茅台风味的香醇，又有独特芬芳味——名副其实的广东茅台。

广东一名酒兴起，曾名气比肩茅台，也曾破产20年，如今破土重生。谈到广东啊大家都知道当地人爱喝凉茶，殊不知，广东也是酱香型白酒的主力消费城市。早在上世纪80年代，茅台和如今一样稀缺，这让爱喝酱酒的广东人坐不住了。派出大批团队数次前往贵州、四川等地，学习茅台酒酿酒技术，名噪一时的广东商业，就此诞生了吴川县的梅鹿液。近期更是被时常爆出，老版本的梅鹿液涨到3000多一瓶。虽说这酒在期间破产20年，但如今看着要破土重生，重回当年之姿。可能会有年轻人会问：这啥酒，咋听都没听过？笔者这会，就和大伙细品梅鹿液的“前世今生”： “酱酒热浪” 来袭，名酒应势而生。梅鹿液底子很好，“梅九彘酒” 即为其前身。康熙下江南时还尝过此酒，夸赞它清冽可口。随着现代化工艺，其“梅九彘酒”改成梅鹿液，背后酒厂命名为“吴川酒厂”。在70年代的，全国刮起了酿造崛起风潮，茅台酒厂成了大伙学习的对象，吴川酒厂不能落伍，赶紧召急一班人马奔过去的学技术。经过几年的苦心学习，有茅台工艺结合本地所酿“梅鹿液”便诞生了。当时在广东，一口气拿下的荣誉，比比皆是，有广东省宴会专用酒、香港的博览会金奖、广东名酒等的名誉，响彻全国。花无百日红，人无千日好当时梅鹿液销量好，可奈何作为的县级酒厂，规模摆在那里，无法供应市场需求。这时有人要说了，咋不去银行借呢？扩大一下酒厂范围，这产量不就起来了吗!大伙别忘了，当时是没“贷款”这一说，扩建全靠老员工和爱酒人士支持。人人都有话语权，对往后的发展受到影响，当时还有各式“假酒风波”，让许多酒厂卷入其中，梅鹿液也未能幸免。养精蓄锐，破土重生它从当年3元，变成如今3000，本身是粮食酒，复杂的固态发酵工艺，越囤越香的酒质，在存放20年后的梅鹿液有了更醇的味道，如今的升值，也是能理解的。酒厂在养精蓄锐20年，通过了解市场走势，推出了高端酒，破土重生，这无疑是个明智的选择。如今随着互联网的发达，宣传方式多样，相信梅鹿液有一天再创辉煌。中国白酒卧虎藏龙，除了广东有好酒，四川的美酒不同地方也有不同特色，例如宜宾、泸州、邛崃等。前面2个估计大伙熟悉，后一个老酒友更熟悉。它地处盆地，得天独厚的条件，让酿酒微生物活跃，多雨乌蒙天气，让谷物粒粒饱满。这样的酿酒环境，孕育出百家老厂。其中南池翠N9背后酒厂在当地深受信赖，它常年给的五粮名酒提供基酒，酿酒车间有35000平米，窖池2000个，有着36年的酿酒经验，也被评为的四川老八大基酒厂。厂子一直走亲民路线，在保障质量同时，每一瓶价格在100出头，酒质却能与400多五粮名酒媲美。严选5种粮食为原料，传统大曲工艺发酵，每一瓶是由9年基酒+15年老酒调味。成酒入口绵柔，醇雅舒爽，虽说52度，但入口不辣喉，因其口感和名酒有8分相似，也被称为的“名酒平替”。这要是省了钱，还喝到美酒，不少酒友囤了好几箱在家里，大伙若有兴趣，也可以搜搜。好了这篇文章到此结束，大伙有什么留言，欢迎在评论区补充。

广东人饮食清淡，爱喝早茶，似乎与白酒八竿子打不着。殊不知，广东也是酱酒消费大省。上世纪70年代末，广东经济开始腾飞，茅台成为生意场合的首选佳酿，但茅台比较稀缺，这让广东的茅粉们不淡定了，多次派出团队前往贵州、四川等地参观学习。于是，在广东吴川县出了一款名为梅鹿液的白酒，如今老版的梅鹿液被曝出一瓶难求。然而此酒在2002年宣布倒闭，但如今却大有破茧重生，重塑辉煌之姿。有人可能会问这酒有何来头，从没听过，接下来就听我讲述它的身世。吴川酒厂的技术人员在茅台镇学成归来后潜心钻研，根据茅台工艺，结合当地特色，酿出了梅鹿液。当时，它与清远飞霞液、顺德的凤城液合称“三液”，并位居首席。梅鹿液问世之后，便火爆了市场，更是被广东省指定为宴请专用酒，获得“广东茅台”的称号。即便是来广东拉货的司机，返程时都要捎几瓶梅鹿液回去，可见其受欢迎程度。正所谓：“水满则溢，月盈则亏”。虽说梅鹿液畅销，但毕竟酒厂规模不大，面对庞大的市场需求逐渐力不从心，扩建全靠老员工和忠实酒迷的支持。而一场“假酒风波”更是让许多酒厂卷入其中，梅鹿液也没能幸免。它本身就是粮食酒，经过复杂的发酵技艺，酒质越囤越香，存放20年后口感变得更加香醇，如今一瓶难求也是情理之中。酒厂韬光养晦20年，推出了新品，破茧重生。随着互联网营销模式的兴起，相信梅鹿液终将重塑辉煌。中国白酒的流派众多，不只是广东有好酒，四川的美酒也各有特色，涌现了许多新兴品牌。譬如我最近接触的一款名为南池翠N9的浓香酒，虽说没什么名气，但背后的酒厂在圈内很有名气。 41年前，我国许多名酒厂有市场，却面临产能不足的问题，需要挑选一批地理位置优越、有实力的大酒厂帮助酿酒。酒厂瞅准时机，聘请五粮名酒的工程师驻厂指导，并引进了五粮菌种，培育了很多窖池和窖泥，以及五粮工艺。由于核心酿酒工艺过硬，酒厂长期给一二线名酒企业供应基酒，全国二十多个省市自治区都与酒厂合作过。 1998年，酒厂坐上了四川原酒行业第八把交椅，一时间名声大噪，酿酒车间占地35000平方米，拥有近2000口恒温老窖池，年产酒6万余吨，储酒能力10万吨，成品酒生产2万吨。后来为了适应白酒市场变化，满足广大消费者的需求，特意推出了南池翠品牌，不仅跟五粮名酒同菌种工艺，价格还只有名酒嫡系的一半，妥妥的国民纯粮酒。据京东该品牌运营负责人介绍，入驻平台一年以来，同比搜索指数增加到200%，复购率也高达86%，市场前景非常广阔。话说，大家喝过哪些好酒，欢迎在评论区分享！ #白酒# #社会百态#

广东石湾玉冰烧：纯粮好酒的低调传奇广东的酿酒历史虽然不如中原地区悠久，但岭南地区物产丰富，为美酒的酿造提供了得天独厚的条件。广东的酿酒技艺早在秦代就已传入，与秦军南下有关。广东的气候温润，盛产优质大米，使得这里的米酒在各省中享有盛名。随着酿酒工艺的不断提升，到了明清时期，广东的酿酒行业达到了巅峰，许多老品牌至今仍广受青睐。虽然广东没有那些评选的名酒，但这并不意味着这里没有好酒。广东的许多白酒品牌在省内家喻户晓，如九江双蒸酒和被称为“广东小茅台”的梅鹿液酒。今天要介绍的是石湾玉冰烧，一款被广告少而误认为是劣质酒的纯粮好酒。 𐟍𖠧Ž‰冰烧的历史玉冰烧是一款源自广东佛山的白酒，历史悠久。根据当地县志记载，清代晚期佛山的烧酒坊遍布，当地武馆众多，习武之人都喜欢饮酒，这促进了酿酒行业的发展。其中一家名为“陈太吉酒庄”的烧酒坊尤为出色，这就是玉冰烧的前身。这款豉香型的白酒酿酒工艺独特，过程中加入猪肥肉浸泡，这种工艺自清代起就被沿用至今，已有百年历史。49年后，玉冰烧在陈太吉酒庄的原址恢复酿造，几十年间一直是本省知名品牌，并荣获多项奖项。然而，酒厂很少在电视上做广告宣传，这使得许多酒友误认为这款白酒是劣质酒。 𐟓š 玉冰烧的酿造工艺玉冰烧的酿造工艺非常特殊，过程中加入猪肥肉浸泡，这种工艺在清代就开始被使用，一直沿用至今。这种做法不仅提升了酒的品质，还使其具有独特的香味。尽管如此，酒厂很少在电视上做广告宣传，这使得许多酒友误认为这款白酒是劣质酒。 𐟌 玉冰烧的知名度近年来，随着品牌对宣传的重视，玉冰烧通过互联网做广告，知名度逐渐提高。即便如此，这款白酒的品质依旧是100%纯粮食酿造。广东的许多懂行酒友都青睐此酒，大家也都知道这款白酒是100%纯粮食酿造。通过玉冰烧的发展历程可以看出，一款白酒即使品质再好，也需要广告宣传来提升知名度。你觉得广东这款白酒如何呢？

高性价比白酒推荐，收藏首选！姐妹们，是不是每次想喝酒都纠结该选哪款呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合收藏、口感特别赞的高性价比白酒！都是我亲自品尝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍𖦢…鹿液：黑标升级，性价比之选外观：第十一代黑标升级版，采用烤花印瓶身，手感磨砂，印刷细节到位，防伪性能也超强，每瓶酒的包装袋开口处都贴有一张防伪标，让人买得放心𐟑Œ。口感：酒体干净饱满，酱香浓郁，入口甘美，入喉清爽，回味持久，空杯留香也持久，真的是一场神奇美妙的味觉享受𐟘‹！购买建议：性价比超高，无论是自饮还是送人都很合适，喜欢酱香型白酒的姐妹千万不要错过哦～ 𐟍𖧦矛窖酒：老酒陈酿，酱香典范外观：红龙瓷瓶装，高端奢华，尽显福酒品质，无论是商务宴请还是亲友聚会都能拿得出手𐟒‍𐟙‚。口感：年份老酒酒体淡黄透明，酱香及陈香突出，幽雅细腻，馥郁醇厚，绵柔顺喉，空杯留香持久，真的是越陈酒越醇𐟍𗣀‚ 购买建议：适合喜欢酱香型白酒、追求品质生活的你，无论是自饮还是宴请都能让你感受到白酒的魅力。 𐟍𖨀明光：绿豆酿造，清新淡雅外观：瓶身整体呈现中国独有的青色，大气高级有品位，无论是收藏还是送礼都是很好的选择𐟎。口感：纯粮食酿造，口感醇厚，喝后不上头，即使是不胜酒力的女性也可以小酌上一杯感受它的清新淡雅香甜𐟍𖣀‚ 购买建议：适合喜欢尝试不同口感白酒、追求健康生活的你，绿豆酿造的白酒对身体负面影响大大降低。在寻找适合收藏的高性价比白酒时，梅鹿液、福矛窖酒和老明光都是不错的选择哦𐟒ᣀ‚如果让我选一款最推荐的白酒的话，我会倾向于选择梅鹿液第十一代黑标升级版。它不仅在口感上表现出色、性价比超高、防伪性能也超强。当然啦这只是我的个人看法哦～大家最好还是去实体店亲自品尝一下看看哪款白酒最适合你～

广东酒 𐟍𖠥𙿤𘜩…’，真的是一个被低估的宝藏。要是你还没尝试过，不如跟我一起了解一下，看看你会不会被它的独特风味所征服呢？广东白酒的主要类型𐟍𖊥𙿤𘜧™𝩅’主要分为两种：豉香型和米香型。豉香型白酒的代表是石湾玉冰烧，它采用猪肉酿制，酒体纯净，口感清雅，喝起来完全没有肥肉油腻的感觉。而米香型白酒的代表则是九江双蒸酒，它采用两次发酵重蒸工艺，酒液色清透明，香味纯正，口感甘滑醇和。这两种白酒的酿制工艺非常讲究，原材料和酿制过程都体现了广东白酒的独特之处。广东十大名酒盘点𐟍𖊥𙿤𘜧š„十大名酒包括石湾玉冰烧、九江双蒸酒、长乐烧、南台酒、凤城液、狮泉玉液、梅鹿液、飞霞液、打虎牌头曲和中山二曲。其中，凤城液、梅鹿液和飞霞液被誉为广东的“茅台”，具有较高的口碑和市场认可度。这些白酒各有特色，比如石湾玉冰烧的猪肉酿制工艺，九江双蒸酒的两次发酵重蒸工艺，都让人叹为观止。而凤城液、梅鹿液和飞霞液更是曾向茅台学艺，在米香、豉香盛行时掀起了一股酱酒热潮。广东酒的地域特色𐟍𖊥𙿤𘜩…’的地域特色主要体现在佛系饮酒文化上。相较于其他地区的饮酒规矩和凶猛，广东人的饮酒态度更为随意和解脱，给人一种风景正好、饮酒适度的感觉。广东的三液（凤城液、梅鹿液、飞霞液）在广东白酒中的地位独特，曾向茅台学艺，并在米香、豉香盛行时掀起了一股酱酒热潮。这种佛系的饮酒文化让广东酒多了一份随意和舒适感，让人觉得喝酒也可以是一种享受。广东酒的魅力是不是已经吸引了你呢？如果有机会一定要尝试一下哦！如果你喝过哪些广东的酒，欢迎在评论区和我分享你的感受~ 𐟍𛀀

固态发酵和液态发酵，你了解多少？经常喝酒的朋友们，你们有没有注意到白酒瓶上常常写着“固态纯粮酿造”或者“液态发酵”？那到底什么是固态发酵，什么是液态发酵呢？今天咱们就来聊聊这两者的区别。固态发酵：自然的魔法师 𐟌🊊固态发酵，顾名思义，就是不加水、完全遵循自然规律的酿造方式。简单来说，从糖化、发酵到蒸馏、陈酿、勾调，整个过程几乎都不需要加水。它依靠的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的规律。因为固态发酵的菌种丰富，所以酿出来的白酒风味也特别丰富。在白酒的微量成分中，酸和酯是重要的呈香呈味物质。固态发酵的酒体中除了乙醇，还蕴含了丰富的乙酸乙酯。这种物质能让酒的后味更长，消除苦味、杂味和燥辣感，口感醇厚且饱满。特别是酱香型白酒，酸类物质总量最高。中医认为，酸主脾胃，能保肝、软化血管。比如53度的梅鹿液酱香型白酒，总酸含量达到了2.17 g/L，酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最强，对身体刺激小，适度饮用有利于健康。液态发酵：人工的捷径 𐟚— 液态发酵，也叫“新工艺白酒”，简单来说就是在粮食蒸煮熟透后，加入一定比例的水进行发酵，再加入增香调味物质调配而成的白酒。虽然液态发酵的酒体出酒率高，但成分单一，除了乙醇，其他有机分子非常少。因为缺少呈香物质，液态发酵需要增加脂质和酸来模拟传统白酒的风味。但无论如何增香，液态发酵的香气水平都达不到固态发酵的效果。而且因为液态发酵酒中的酸、酯、醛等微量成分比例不协调，所以入口糙、入喉辣，还容易上头。如何区分固态和液态白酒？ 𐟤” 在选购白酒时，我们可以依据瓶身标签中的“执行标准”快速判断该酒是否为液态发酵酒（执行标准号为“GB/T20821”）或固液发酵酒（执行标准号为“GB/T20822”，指用不到30%的固态法白酒和70%的液态法白酒混合勾兑而成的白酒）。此外，我们还可以通过以下三招区分固态法白酒和液态法白酒：一搓闻香：在手中滴酒，搓一搓闻一闻。固态白酒香气醇和，尾净味长。液态白酒酒精味和其他香精香料味重。打嗝回香：固态白酒饮后打嗝回香舒适，回味无穷。液态白酒味道单薄且有刺喉感。空杯留香：固态白酒空杯糟香窖香余香绵绵，经久不散。而液态白酒因为添加了酒精和香精香料，挥发较快，空杯留香不长久或只留有奇异单调的香气。总的来说，固态发酵和液态发酵各有千秋。固态发酵虽然复杂，但风味更佳；液态发酵虽然快捷，但品质稍逊。选择适合自己的酒，享受健康生活吧！

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